Peptone from Soybean (enzymatic digest) 1 kg
Molecular Biology
Pepton aus Sojabohnen (enzymatischer Verdau) 1 kg
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Pepton aus enzymatischer Spaltung von Sojabohnenprotein. | 121,61 € (EUR) |
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Pepton aus der Sojabohne (enzymatischer Verdau) ist ein Gemisch aus Peptiden und Aminosäuren, das durch enzymatische Hydrolyse aus pflanzlichen Proteinen hergestellt wird. Peptone besitzen nur eine geringe Molekülmasse, wodurch sie nicht durch Salz ausgefällt werden oder verklumpen (koagulieren). Dadurch bleiben sie gelöst und können zum Beispiel in Nährlösungen für Bakterien oder Hefe eingesetzt werden. Tryptisch verdaute Proteine (mittels Trypsin) werden analog als Trypton bezeichnet und dienen ähnlichen Zwecken. | Pepton aus Sojabohnen (enzymatischer Verdau) 1 kg |
Produktnummer: M3302.1000
Technische Daten: N: min. 9%; NH2: 2.5% - 3.5%; pH (2% in water): ca. 7.0 (20°C); water: max. 5%, sulfate ash: max. 21%; Chlorid (as NaCl): max. 5%.
Transport/Lagerung: stored and shipped at RT
Verwandte Begriffe: peptone soybean
